食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红焖大虾的做法步骤
-
1把大斑节虾剪去虾须，背部开刀，挑去虾线，用柠檬汁和盐腌制10分钟 -
2平底锅烧热，放入黄油化开 -
3把虾放入平底锅用中火煎 -
4煎至两面变色，放入适量白糖、番茄汁和蚝油，再放入少量水，焖5分钟 -
5开大火，汤汁收干装盘就好了
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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海鲜
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