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诗文 红焖大虾
释义
红焖大虾的做法

食材明细

主料
  • 大斑节虾 10个
辅料
  • 柠檬汁 适量
  • 适量
  • 黄油 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 番茄汁 适量
  • 适量
  • 咸甜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红焖大虾的做法步骤

  • 红焖大虾的做法步骤:1
    1
    把大斑节虾剪去虾须,背部开刀,挑去虾线,用柠檬汁和盐腌制10分钟
  • 红焖大虾的做法步骤:2
    2
    平底锅烧热,放入黄油化开
  • 红焖大虾的做法步骤:3
    3
    把虾放入平底锅用中火煎
  • 红焖大虾的做法步骤:4
    4
    煎至两面变色,放入适量白糖、番茄汁和蚝油,再放入少量水,焖5分钟
  • 红焖大虾的做法步骤:5
    5
    开大火,汤汁收干装盘就好了
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   海鲜  
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更新时间:2025/3/15 4:55:30