食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双菇肉片的做法步骤
-
1肉切成片 -
2将肉片放入碗中、加入盐、料酒、生抽、生粉、白胡椒粉抓匀腌制一会 -
3双菇洗净 -
4切段 -
5青红椒切丝、姜切末、葱切葱花 -
6锅下油烧热、加入姜末炒香 -
7加入肉片炒至变色盛出 -
8锅中加油烧热、加入蟹味菇和白玉菇炒软、加入炒好的肉片、加入生抽、耗油翻炒均匀 -
9加入少许水(水不能加多、一点点就好) -
10煮三分钟 -
11然后加入红椒丝翻炒 -
12加入青椒丝翻炒均匀 -
13出锅前加入葱花即可 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
- 冰皮月饼
- 榨菜鲜肉月饼
- 豆沙咸蛋黄月饼
- 砂锅羊肉
- 八宝饭
- 锅包肉
- 芝士焗饭
- 芋艿烧五花肉
- 鲜肉月饼
- 红烧四喜丸子
- 木耳黄花牡蛎汤
- 油焖大虾
- 白切鸡
- 蒜香黄瓜
- 糖醋排骨
- 辣炒虾尾
- 冷面披萨
- 油焖虾
- 黄瓜炒虾仁
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