食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双菇肉片的做法步骤
-
1肉切成片 -
2将肉片放入碗中、加入盐、料酒、生抽、生粉、白胡椒粉抓匀腌制一会 -
3双菇洗净 -
4切段 -
5青红椒切丝、姜切末、葱切葱花 -
6锅下油烧热、加入姜末炒香 -
7加入肉片炒至变色盛出 -
8锅中加油烧热、加入蟹味菇和白玉菇炒软、加入炒好的肉片、加入生抽、耗油翻炒均匀 -
9加入少许水(水不能加多、一点点就好) -
10煮三分钟 -
11然后加入红椒丝翻炒 -
12加入青椒丝翻炒均匀 -
13出锅前加入葱花即可 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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- 山药苹果泥
- 大米山药粥
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- 青菜荷包蛋高汤面
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- 圣诞苹果派
- 杂蔬早餐饼
- 圣诞果蔬花环
- 36个月以上肉泥巧克力蛋糕杯
- 黄豆酱烧嫩豆腐
- 9个月以上不用一滴油的香煎三文鱼
- 三文鱼松
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- 8个月以上蔬菜土豆条
- 原味土司
- 土豆炖牛腩
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