食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
双菇肉片的做法步骤
-
1肉切成片 -
2将肉片放入碗中、加入盐、料酒、生抽、生粉、白胡椒粉抓匀腌制一会 -
3双菇洗净 -
4切段 -
5青红椒切丝、姜切末、葱切葱花 -
6锅下油烧热、加入姜末炒香 -
7加入肉片炒至变色盛出 -
8锅中加油烧热、加入蟹味菇和白玉菇炒软、加入炒好的肉片、加入生抽、耗油翻炒均匀 -
9加入少许水(水不能加多、一点点就好) -
10煮三分钟 -
11然后加入红椒丝翻炒 -
12加入青椒丝翻炒均匀 -
13出锅前加入葱花即可 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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老人
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晚餐
- 碎肉豆角
- 牛肉炒土豆丁
- 什锦炒鸡丁
- 香迷糊的家常版小炒黄牛肉
- 蒸菜
- 火腿披萨
- 黄瓜拌红参
- 鲍鱼蒸蛋
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- 红糖冰粉
- 菠萝炒饭
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- 龙骨咸鸡骨冬瓜汤
- 糯叽叽菠萝蜜麻糍
- 自制羊油
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- 代送一首（明·符锡）
- 代送世臣（明·符锡）
- 代送丘漕迪哲（宋·李昴英）
- 代送中使织衮还朝（明·俞安期）
- 代送人二尹闻喜（明·赵完璧）
- 代送人赴召司农（宋·朱淑真）
- 代送僧官还金山（明·符锡）
- 代送刘侍御出按滇南十韵（明·于慎行）
- 代送别赵使君（宋·敖陶孙）
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