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诗文
珍珠汤(疙瘩汤)
释义
“一碗热乎乎的疙瘩汤,最适合这种寒冷的季节~”
食材明细
主料
面粉
一碗
肉片
适量
辅料
菠菜
一把
西红柿
一小个
木鱼花
一把
葱
一段
姜
两片
海鲜酱油
适量
盐
适量
花椒面
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
珍珠汤的做法步骤
1
准备好食材。
2
将面粉一点点兑水,用筷子搅拌成这样。
3
锅内放入少许油,葱姜花椒面爆香,放入肉片翻炒。
4
一次性加足水,大火烧开,喜欢稀一些多加些水。
5
水开后转小火,加入西红柿炖煮。
6
西红柿煮烂后加入菠菜。
7
菠菜变色即可加入面疙瘩。
8
最后加入木鱼花,加入适当盐,酱油即可。
9
来一碗~
10
再来一碗~哈哈
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 汤类
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更新时间:2025/3/15 6:45:47