网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 #鸡蛋美食#鸡蛋炒西兰花
释义
#鸡蛋美食#鸡蛋炒西兰花的做法
“鸡蛋真是美食界最百搭的一个,
可以和各种食物成为伙伴,做出美食~
烘焙圈它随处出现。。。
煎炸时离不开它。。。
至于炒菜时,
又有谁能说全
它都能和哪些小伙伴炒在一起?”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 西兰花 半棵
辅料
  • 胡萝卜 1段
  • 1瓣
  • 玉米油 适量
  • 精盐 适量
  • 姜粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋炒西兰花的做法步骤

  • #鸡蛋美食#鸡蛋炒西兰花的做法步骤:1
    1
    西兰花掰小朵,用小苏打水浸泡,洗净。。。
  • #鸡蛋美食#鸡蛋炒西兰花的做法步骤:2
    2
    茎去皮切片儿,水烧开,倒入西兰花朵及茎焯水。。。
  • #鸡蛋美食#鸡蛋炒西兰花的做法步骤:3
    3
    过凉水。。。
  • #鸡蛋美食#鸡蛋炒西兰花的做法步骤:4
    4
    胡萝卜一小段,切片儿。。。蒜1瓣切末儿。。。
  • #鸡蛋美食#鸡蛋炒西兰花的做法步骤:5
    5
    鸡蛋两个,加精盐适量,打散。。。
  • #鸡蛋美食#鸡蛋炒西兰花的做法步骤:6
    6
    万事俱备,只待一炒。。。
  • #鸡蛋美食#鸡蛋炒西兰花的做法步骤:7
    7
    炒锅烧热,倒入玉米油适量,油热,倒入蛋液,翻炒。。。
  • #鸡蛋美食#鸡蛋炒西兰花的做法步骤:8
    8
    盛出备用。。。
  • #鸡蛋美食#鸡蛋炒西兰花的做法步骤:9
    9
    炒锅再放玉米油适量,油热,倒入西兰花、胡萝卜、蒜末,加姜粉、精盐适量,翻炒。。。
  • #鸡蛋美食#鸡蛋炒西兰花的做法步骤:10
    10
    倒入炒好的鸡蛋,快速翻炒,出锅。。。
  • #鸡蛋美食#鸡蛋炒西兰花的做法步骤:11
    11
    细节图。。。
  • #鸡蛋美食#鸡蛋炒西兰花的做法步骤:12
    12
    摆拍。。。
  • #鸡蛋美食#鸡蛋炒西兰花的做法步骤:13
    13
    上桌下饭。。。

小窍门

西兰花茎的营养:
西兰花是一种营养又美味的蔬菜,生活中有些朋友在吃西兰花时都认为其根茎不能食用,因此往往会将其扔掉。其实,西兰花根茎不仅能食用,而且还有很好的营养价值及药用功效。
西兰花的茎性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。对于肠道健康也有很好的作用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/19 8:23:54