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诗文
酱牛肉
释义
食材明细
主料
牛肉
1800g
辅料
冰糖
6颗
八角
4粒
酱香 口味
酱 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱牛肉的做法步骤
1
牛腱子冷水上锅,锅开后用冷水冲掉沫,放入高压锅中
2
加入一品鲜酱油,小米椒,香叶,六月鲜豆瓣酱,冰糖,八角,姜片,加入清水,莫过牛肉,放入压力锅中,选择肉类
3
好了以后浸泡后更美味,牛肉汤可以用来做菜和面条
使用的厨具:高压锅
所属分类: 小菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/30 12:55:51