“儿子不喜欢吃香菇，他不喜欢吃什么，我偏要做什么，没想到今天吃了4个大大的香菇”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香菇酿鸽子蛋的做法步骤
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1把香菇根去掉放在盐水里泡10-15分钟，洗干净，放入盘中 -
2把鸽子蛋打在香菇里(因为我今天买的香菇大所以我就买了鸽子蛋，假如小的香菇就用鹌鹑蛋) -
3因为在家没找到枸杞，想想为了好看就用生菜叶做了点缀(后来吃火锅发现料包里有枸杞) -
4上锅蒸15分钟把蒸出的汤放入炒锅加盐淀粉勾芡，淋在蒸好的香菇上，在撒上葱花就好了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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午餐
晚餐