“我经常会做些奇怪的东西。昨天买了一只烤鸭吃，剩了一些烤鸭肉和一包酱。今天如果直接热一热估计大家都不会愿意吃了，就琢磨着做成炸酱面，果然很受欢迎，真的很好吃呢。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
烤鸭炸酱乌冬面的做法步骤
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1准备凉烤鸭。 -
2准备烤鸭酱。 -
3将烤鸭切成细丝。 -
4再剁成碎末。 -
5干锅烧热。 -
6倒入烤鸭碎末炒热。 -
7再加入烤鸭酱，翻炒热透。 -
8盛出备用。 -
9黄瓜切丝备用。 -
10洋葱切丝备用。 -
11准备乌冬面。 -
12坐锅开水下面，煮五分钟。 -
13将面条捞入盘中，加上酱与配菜，开吃。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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