食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
美味叉烧饭的做法步骤
-
1梅肉切块，加料酒，，甜面酱，柱候酱，黄豆酱，蚝油，生抽，老抽，白糖，红腐乳调和均匀。腌制至少2小时 -
2葱切大段，蒜切一破两半，姜切片 -
3锅中少量油，下入葱姜蒜，小火煸香 -
4下入腌制好的梅肉，煎制，表面紧致即可。加热水将将与肉齐平，烧开转中火烧制 -
5烧到汤汁浓稠，再尝尝咸淡，如果偏淡，可以加少许盐。关火备用 -
6烧肉的时候，把菜心焯烫，水中放一点点盐，几滴食用油，可以保持菜心的翠绿 -
7烧肉的同时，煎一个鸡蛋，鸡蛋还未凝固时表面撒几粒盐 -
8将叉烧肉切小块 -
9米饭盛好，摆放上鸡蛋和叉烧肉，将叉烧汁浇在肉上即可
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 爆炒猪心
- have mercy upon
- have money
- have money to burn
- haven
- have nerves of steel
- have no alternative
- have no association with
- have no business
- have no business doing
- have no chance
- have no chance of
- have no chance of doing
- have no chance to do
- have no choice
- have no choice but to do
- 句（宋·林乔）
- 句（宋·林亦之）
- 句（宋·林仲雨）
- 句（宋·林元仲）
- 句（宋·林兴宗）
- 句（宋·林士表）
- 句（宋·林大声）
- 句（宋·林安道）
- 句（宋·林宋伟）
- 句（宋·林宪）
- 句（宋·林岊）
- 句（宋·林希）
- 句（宋·林敏修）
- 句（宋·林敏功）
- 句（宋·林景熙）
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