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诗文
白茄子炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
白茄子
3个
鸡蛋
一个
辅料
盐
适量
酱油
适量
味精
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
白茄子炒鸡蛋的做法步骤
1
白茄子切薄片后,放入炒锅,煎至表皮微微焦黄、变软
2
加入鸡蛋炒散
3
最后放入葱花、盐、鸡精、酱油调味即可
4
成品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 8:43:31