食材明细
- 酸辣 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
水爆肚的做法步骤
-
1取少量的麻芝放入碗中，加豆腐乳2克、韭花酱2克白糖2克、鸡精少许、米醋5克，加入适量的清水顺时针方向搅拌，将麻芝搅拌均匀后加入少量的香菜末、碎辣椒油搅匀即可 -
2熟百叶一副 -
3切成条状，过水汆烫一下 -
4控干水份 -
5装盘 -
6成品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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