食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡心烧土豆的做法步骤
-
1将鸡心洗净待用。姜切片，葱切小段。土豆切成小方块。 -
2锅内水烧开，放入葱段，姜片，料酒，加入鸡心抄一会，去除浮沫，抄鸡心的水留着待用。 -
3锅内放油，油热放入干辣椒，葱花，大料，加1勺金黄酱炒出香味。
-
4加入鸡心，2勺生抽，少许老抽翻炒，使鸡心上色后再加入土豆，土豆上色后再加抄鸡心的水，少许盐盖上锅盖炖一会。 -
5等土豆炖熟透，尝一尝面了再大火收汤，盛盘后撒入香葱即可。
小窍门
鸡心选小点的，怕辣的炖时把干辣椒取出来，干辣椒主要去腥。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 红烧虾子
- 香煎泥鳅
- DIY鲜虾披萨
- 春笋炒肉
- 牛肉炖萝卜
- 电饭煲蒸猪血
- 萝卜丸子
- 青椒肉丝
- 烤麸
- 西红柿鸡蛋
- 绸鱼烧
- 芝士培根盏
- 香辣鱿鱼
- 蒸薄饼
- 炒肉蒜末野菠菜
- 蒲公英鸡蛋棒
- 大叶苦菜炒鸡蛋
- 锅巴洋芋
- 酒糟煮鸡蛋
- 五香鹌鹑蛋
- 葱油饼
- 韭菜炒扇贝
- 草莓点菜之～～音符虾
- 老式桃酥
- 尖椒土豆丝
- 什么屯什么卷的成语
- 什么屯什么合的成语
- 什么屯什么散的成语
- 什么屯什么杂的成语
- 什么屯什么立的成语
- 什么屯什么聚的成语
- 什么屯什么附的成语
- 什么屯什么集的成语
- 什么山什么下的成语
- 什么山什么世的成语
- 什么山什么业的成语
- 什么山什么之的成语
- 什么山什么人的成语
- 什么山什么仞的成语
- 什么山什么倒的成语
- 赠岳松涧（元末明初·倪瓒）
- 赠岳相师（宋·真德秀）
- 赠峄山不食翁（明·李时行）
- 赠峡山清伦师（宋·释简长）
- 赠峡山胡半村（宋·顾逢）
- 赠峡川僧（明·胡奎）
- 赠峡川僧（明·胡奎）
- 赠峡川医士郜员（明·胡奎）
- 赠峡江王巡检（元末明初·郭钰）
- 赠峨嵋山弹琴李处士（唐·韦庄）
- 赠崆峒天水公（宋·张方平）
- 赠崇一内弟（明·符锡）
- 赠崇仁吴幼清逃儒入老三首（宋·萧立之）
- 赠崇先寺长老（宋·张镃）
- 赠崇安于茂宰（明·吴与弼）
- 固体物理基础(教育部高等学校材料类专业教学指导委员会规划教材)
- 构思与构图(绘画一流本科专业建设教材)
- 驾驶员安全停车技术全程图解(第3版全彩色印刷)
- 少年英雄王二小(推荐6-7岁儿童阅读)/ao鹅注音版经典儿童文学分级阅读丛书
- 新媒体营销概论(第3版慕课版)/新媒体新传播新运营系列丛书
- 扎根铸魂(2024年度报告)
- 2023年国家医疗服务与质量安全报告(整形美容专业分册)
- 企业外汇风险管理/南华期货研究系列丛书
- 语文阅读同步拓展训练(小学3年级B版)/新黑马阅读
- 小学数学(2下RJ2024春季)/5·3天天练
- 影视艺术概论
- 梦生诗集(精)
- 芒果贮藏保鲜加工原理与技术/现代农产品精深加工与副产物综合利用丛书
- 中国那条红旗渠/红色文化进校园丛书
- 一带一路背景下中俄区域经济合作新进展