食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡心烧土豆的做法步骤
-
1将鸡心洗净待用。姜切片，葱切小段。土豆切成小方块。 -
2锅内水烧开，放入葱段，姜片，料酒，加入鸡心抄一会，去除浮沫，抄鸡心的水留着待用。 -
3锅内放油，油热放入干辣椒，葱花，大料，加1勺金黄酱炒出香味。
-
4加入鸡心，2勺生抽，少许老抽翻炒，使鸡心上色后再加入土豆，土豆上色后再加抄鸡心的水，少许盐盖上锅盖炖一会。 -
5等土豆炖熟透，尝一尝面了再大火收汤，盛盘后撒入香葱即可。
小窍门
鸡心选小点的，怕辣的炖时把干辣椒取出来，干辣椒主要去腥。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 鱼胶番薯甜品
- 芦笋果菜汁
- 豆腐鲫鱼汤
- 红肠炒饭
- 枸杞叶瘦肉粥
- 素炒西葫芦
- 海米萝卜汤
- 健康轻食 | 鳗鱼油醋汁沙拉
- 风琴土豆
- 法国庄园风味——红酒炖牛肉配土豆泥
- 潮音潮人：潮汕番薯粥
- 砂锅烤鸭
- 柠檬盐焗虾
- 自制奶茶
- 蒸鲈鱼
- 不喜欢吃豆腐的请举手
- 豆沙酥饼
- 山药烧羊肉
- 牛肉稀饭
- 一品鲜豆腐
- 超好吃的麻辣牛肉香菇酱
- 韭菜盒子
- 茄汁排骨
- 豆腐泡
- #少油版地三鲜#
- 螟蛉什么什么的成语
- 螫什么什么腕的成语
- 螫什么解什么的成语
- 螫手什么什么的成语
- 螫手解腕
- 螭什么什么两的成语
- 螭什么什么笔的成语
- 螭什么什么结的成语
- 螭什么什么踞的成语
- 螭什么什么魉的成语
- 螭什么罔什么的成语
- 螭什么虎什么的成语
- 螭什么虬什么的成语
- 螭什么载什么的成语
- 螭什么魍什么的成语
- 寄吴少溪宫录七十（明·于慎行）
- 寄吴山人（宋·释法辉）
- 寄吴山人（明·佘翔）
- 寄吴山净上人（唐·顾非熊）
- 寄吴峻伯（明·谢榛）
- 寄吴左丞二首（明·陶安）
- 寄吴希学徵士兼怀启元茂才（明·胡应麟）
- 寄吴广平（近现代·黄锡朋）
- 寄吴廷圭（明·王淮）
- 寄吴德仁兼简陈季常（宋·苏轼）
- 寄吴德章签判（宋·武衍）
- 寄吴思道（宋·曹勋）
- 寄吴总戎子阳（明·谢榛）
- 寄吴恕斋侍郎（宋·刘克庄）
- 寄吴惟善陆本仁二君（明·黎民表）
- 军队政治工作学/国防大学丛书
- 学习中的创造/课改新发现丛书
- 小水獭造屋/新世纪新十家
- 现代教师心理健康教育
- 军队指挥学/国防大学丛书
- 国务院关于加强市县政府依法行政的决定辅导读本
- 思想政治工作学
- 怪老头牵手小布头/新世纪新十家
- 婚姻家庭法律师实务(第2辑)/民商法律师实务丛书
- 梦见甜橙树/新世纪新十家
- 新世纪新阶段我军历史使命/十六大以来党的创新理论研究
- 公差与配合速查手册
- 男性病实效良方
- 高举和平发展合作的旗帜/十六大以来党的创新理论研究
- 开心女孩和精灵男孩/新世纪新十家