食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉松吐司的做法步骤
-
1除盐黄油的原料都倒入面包桶，用筷子把面包桶里的面粉搅拌一下，防止面粉飞的到处都是。 -
2一个程序后加入黄油和盐继续搅拌。 -
3揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。 -
4滚圆盖上保鲜袋一次发酵。 -
5发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩（或轻微回缩）不塌陷即可（塌陷就是发过了） -
6发酵好的面团按压排气后松弛一下，擀成一个大长方形。 -
7抹上一层沙拉酱，留三边不要抹。 -
8撒上一层肉松。 -
9卷起来，不要卷的太松。 -
10收口捏紧，两头也捏紧。 -
11用刀从中间切开，留一头不要切开。 -
12切口朝上像拧麻花一样扭起来。 -
13把扭好的麻花放入吐司模，在35～38度的环境下发酵，8～9分满即可发酵好的面团用手指轻压面团表面缓慢回弹即可。 -
14轻轻的刷一层鸡蛋，放入提前预热的烤箱150℃下层35～40分钟（温度时间仅供参考）出炉轻震一下脱模晾至手温密封保存。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
秋季食谱
学生
- 番茄炒豆腐干
- 淡菜干炒猪肉
- 凉拌豆芽粉丝
- 懒人版老干妈焖面
- 快手早餐鸡蛋饼
- 五花肉虾皮烧冬瓜
- 蒜蓉辣椒炒蒸豆角
- 炸鸡腿
- 包菜黄瓜炒米面
- 豇豆肉末
- 草莓巧克力慕斯蛋糕
- 青椒鸡蛋面
- 老式面包
- 荔枝气泡水
- 芹菜炒豆腐干
- 毛豆米炒虾仁
- 小炒牛肉
- 炸金针菇
- 金针菇拌火腿肠
- 蒜香海带丝
- 鸡蛋粉丝小春卷
- 上汤苋菜
- 麻辣猪血
- 肉末豆角
- 快手营养炒面
- colza honey
- colza oil
- combat aircraft pilot
- combat boot
- combat boots
- combat calc
- combat drought plant
- combat force
- combat gear
- combating depression
- combating poverty
- combative icd 10
- combativeness define
- combative training army
- combat knife
- 孝思诗（明·湛若水）
- 孝感县过董永墓（明·梁朝钟）
- 孝感县（宋·张耒）
- 孝感堂（宋·李处权）
- 孝感纪异诗（元·宋褧）
- 孝感诗，为吕运使题（元末明初·张昱）
- 孝感道中（清·杨彝珍）
- 孝感道中（清末近现代初·郑孝胥）
- 孝感集为缪一贯举人题（明·钟芳）
- 孝懿皇后挽歌（明·王弘诲）
- 孝扬成父约见过屡展期云须晴也（宋·赵蕃）
- 孝扬成父约须晴见过二首（宋·赵蕃）
- 孝敬皇帝挽歌（唐·刘祎之）
- 孝明时洛下谣（隋·无名氏）
- 孝昭时童谣（隋·无名氏）
- 如何创作绘本小说
- 创意日志(激发灵感的365个练习)
- 南社名家书画鉴赏/书画收藏鉴赏系列丛书
- 华夏古钱汇珍(增订本)
- 齐派传人李海峰百扇画集(精)
- 古典家具鉴赏与投资/艺术品鉴赏与投资丛书
- 先哲纵览(思想文化三部曲)
- 化州民盟史(民盟历史文献)
- 大家感悟(思想文化三部曲)
- 培根随笔全集(解析版插图本)/译林名著精选
- 鲁滨孙飘流记/双语译林
- 安装工程计价(普通高等教育十五国家级规划教材修订版)
- 永生手札/昆仑之墟系列
- 计量经济学学习指南与练习(高等学校经济学类核心课程教材)
- 航海类专业学生职业生涯规划与就业指导