食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉松吐司的做法步骤
-
1除盐黄油的原料都倒入面包桶，用筷子把面包桶里的面粉搅拌一下，防止面粉飞的到处都是。 -
2一个程序后加入黄油和盐继续搅拌。 -
3揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。 -
4滚圆盖上保鲜袋一次发酵。 -
5发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩（或轻微回缩）不塌陷即可（塌陷就是发过了） -
6发酵好的面团按压排气后松弛一下，擀成一个大长方形。 -
7抹上一层沙拉酱，留三边不要抹。 -
8撒上一层肉松。 -
9卷起来，不要卷的太松。 -
10收口捏紧，两头也捏紧。 -
11用刀从中间切开，留一头不要切开。 -
12切口朝上像拧麻花一样扭起来。 -
13把扭好的麻花放入吐司模，在35～38度的环境下发酵，8～9分满即可发酵好的面团用手指轻压面团表面缓慢回弹即可。 -
14轻轻的刷一层鸡蛋，放入提前预热的烤箱150℃下层35～40分钟（温度时间仅供参考）出炉轻震一下脱模晾至手温密封保存。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
秋季食谱
学生
- 自己做面包糠
- 紫薯芸豆糕
- 香煎糯米饼
- 菠萝古老肉
- 养生菠菜
- 老菜新做--------油焖大虾
- 蓝莓千层酥
- 苹果酱
- 美味玉子豆腐鲜虾仁
- 蓝莓山药片
- 节后清肠素菜--芹菜炒黑木耳
- 红烧鱼块
- 魔芋辣子鸡丁
- 奥尔良鸡翅
- 佛手豆沙面包
- 山芋小米麦片粥
- 酸菜油渣水饺
- 香醋土豆丝
- 果酱面包
- 蔬菜拌面
- 全麦果酱面包
- 香煎豆腐
- 年年吃,年年想-----老北京米粉肉
- 酱肉
- 营养小炒
- 什么而什么野的成语
- 什么而什么问的成语
- 什么而什么闻的成语
- 什么而什么险的成语
- 什么而什么露的成语
- 什么而什么食的成语
- 什么而什么骄的成语
- 什么而什么默的成语
- 什么而什么，的成语
- 什么耍什么回的成语
- 什么耍什么真的成语
- 什么耕什么作的成语
- 什么耕什么田的成语
- 什么耕什么种的成语
- 什么耕什么稼的成语
- 拜曾祖母李太夫人墓（清·黄遵宪）
- 拜月词（明·童轩）
- 拜月词（明·纪坤）
- 拜月词（明·董纪）
- 拜月辞（明·邓林）
- 拜朱仲卿墓（宋·赵蕃）
- 拜李谪仙墓（宋·吴龙翰）
- 拜李谪仙墓（宋·高翥）
- 拜杨伯起墓（清·汪灏）
- 拜林和靖墓（宋·吴龙翰）
- 拜林和靖墓（宋·高翥）
- 拜柳柳州祠（近现代·魏幼禽）
- 拜梅（清·孙原湘）
- 拜水词（明末清初·陈子升）
- 拜淮阴侯庙（明·李一契）
- 跺地板不如去谈判/顶嘴小孩的烦恼
- 贪玩是头等大事/顶嘴小孩的烦恼
- 蛋糕裙风波/顶嘴小孩的烦恼
- 拒绝做才女/顶嘴小孩的烦恼
- 牧羊人的孙女
- 鼹鼠和雪人(经典版)/鼹鼠的故事
- 鼹鼠和宇宙飞船(经典版)/鼹鼠的故事
- 鼹鼠和玩具汽车(经典版)/鼹鼠的故事
- 鼹鼠和雨伞(经典版)/鼹鼠的故事
- 鼹鼠当医生(经典版)/鼹鼠的故事
- 鼹鼠是个小画家(经典版)/鼹鼠的故事
- 鼹鼠进城历险记(经典版)/鼹鼠的故事
- 鼹鼠和老鹰(经典版)/鼹鼠的故事
- 精益创业(新创企业的成长思维)(精)
- 国家竞争优势(上)(精)