食材明细
- 其他 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉松吐司的做法步骤
-
1除盐黄油的原料都倒入面包桶，用筷子把面包桶里的面粉搅拌一下，防止面粉飞的到处都是。 -
2一个程序后加入黄油和盐继续搅拌。 -
3揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。 -
4滚圆盖上保鲜袋一次发酵。 -
5发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩（或轻微回缩）不塌陷即可（塌陷就是发过了） -
6发酵好的面团按压排气后松弛一下，擀成一个大长方形。 -
7抹上一层沙拉酱，留三边不要抹。 -
8撒上一层肉松。 -
9卷起来，不要卷的太松。 -
10收口捏紧，两头也捏紧。 -
11用刀从中间切开，留一头不要切开。 -
12切口朝上像拧麻花一样扭起来。 -
13把扭好的麻花放入吐司模，在35～38度的环境下发酵，8～9分满即可发酵好的面团用手指轻压面团表面缓慢回弹即可。 -
14轻轻的刷一层鸡蛋，放入提前预热的烤箱150℃下层35～40分钟（温度时间仅供参考）出炉轻震一下脱模晾至手温密封保存。
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐
下午茶
秋季食谱
学生
- 凉拌黄瓜豆皮
- 酸辣蓑衣黄瓜
- 椒香果仁儿黄瓜
- 平菇炒油菜
- 桂花凉粉
- 手撕蚝油杏鲍菇
- 小拌菜
- 洋葱炒肉煲仔饭
- 灯影苹果脆
- 青椒炒土豆丝
- 农家香干萝卜
- 芒香木耳
- 孜然臭干子
- 荷塘小炒藕 ---------- 藕
- 红烧蹄髈
- 红酒香蔓越莓芝士蛋糕（免烤）
- 炒野生菌马勃
- 鸡蛋萝卜苗炒饭
- 米虾炒饭
- 烫拌三丝
- 糯米荷叶肉
- 双花大麦茶
- 糖醋藕片
- 茼蒿火腿肠煎饼果子
- 家庭版水煮肉片
- 料什么若什么的成语
- 料峭什么什么的成语
- 料峭春寒
- 料峭春风
- 料戾什么什么的成语
- 料戾彻鉴
- 料敌什么什么的成语
- 料敌制胜
- 料敌如神
- 料敌若神
- 料料什么什么的成语
- 料料峭峭
- 料料窕窕
- 料远什么什么的成语
- 料远若近
- 由钱塘门度六桥堤（明·王世贞）
- 由锦绣谷至仙人洞用金水韵（当代·熊盛元）
- 由长江埠至应城县（清·洪锡爵）
- 由长沙赴衡州访高螺舟太守舟中感赋（清·刘鸿庚）
- 由阴径而下至振衣渡又名却女津（明·王世贞）
- 由雀儿岭入阆川青梁尾（明·刘崧）
- 由霍泉上山（近现代·张瑞玑）
- 由青霞至石洞访叶化甫得青字（明·欧大任）
- 由青霞过石洞访叶化甫得龙字（明·胡世祥）
- 由香关至玉虚观遂转登绝顶（清·朱彝尊）
- 由鸡笼口上三貂岭过双溪到远望坑界入噶玛兰（清·董正官）
- 由鸡笼口上三貂岭过双溪到远望坑界入噶玛兰（清·董正官）
- 由鸡笼口上三貂岭过双溪到远望坑界入噶玛兰（清·董正官）
- 由鸡笼口上三貂岭过双溪到远望坑界入噶玛兰（清·董正官）
- 由鹿砦至兰麻岭（清·李维寅）
- 通信原理(电子信息科学与工程类专业新编电气与电子信息类本科规划教材)
- 长江三角洲水土资源环境与可持续性(精)
- 会展营销(21世纪中等职业教育会展专业系列教材)
- 中国转轨时期证券市场投资者行为的经济解释/现代资本市场研究丛书
- 物流信息技术与信息系统(第2版物流管理专业全国高等职业教育规划教材)
- 中国淡水藻志(第9卷蓝藻门藻殖段纲)(精)
- 电子设计教程(电子信息科学与工程类专业电子信息与电气学科规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 电工基础及实训(全国高等职业教育工业生产自动化技术系列规划教材)
- 诺奖大师纵论生命科学与人类健康--2006诺贝尔奖获得者北京论坛(中英对照)
- 超声电机技术与应用(精)
- 传感器原理与应用(电子信息与电气学科规划教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 生物医学光子学
- 钳工工艺学(职业教育实用教材)
- 会展企业客户服务(21世纪中等职业教育会展专业系列教材)
- 塑性成形理论与实践中的创新--王仲仁文选(精)