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诗文 山药炒木耳
释义
山药炒木耳的做法
“山药的营养价值极高,跟木耳搭配绝对是绝配补气养血,补气抗衰,大人小孩都喜欢”

食材明细

主料
  • 山药 400g
  • 木耳 50g
  • 生姜 2片
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 鸡精 少许
  • 清水 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

山药炒木耳的做法步骤

  • 山药炒木耳的做法步骤:1
    1
    首先将山药剥皮
  • 山药炒木耳的做法步骤:2
    2
    将山药切成片,生姜切成丝,木耳洗干净备用即可
  • 山药炒木耳的做法步骤:3
    3
    油锅烧热,放入山药炒一分钟
  • 山药炒木耳的做法步骤:4
    4
    放入木耳,再放入少许盐,一起翻炒,翻炒的同时记得放入少许水哦!不然会黏锅,炒两三分钟放入少许鸡精便可起锅
  • 山药炒木耳的做法步骤:5
    5
    营养美味的山药炒木耳就做好了,是不是很简单

小窍门

如果是想炒山药就选脆的山药,炒山药时记得放入少许水,不然会黏锅的
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 13:00:02