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诗文 清蒸麻辣武昌鱼??
释义
清蒸麻辣武昌鱼??的做法
“这是一款减肥达人的美食,油少脂肪少,但是蛋白质丰富。”

食材明细

主料
  • 武昌鱼 500g
  • 一根
  • 一块
  • 青辣椒 两根
辅料
  • 蒸鱼豆鼓 20g
  • 多力葵花油 10g
  • 料酒 5g
  • 3g
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

清蒸麻辣武昌鱼的做法步骤

  • 清蒸麻辣武昌鱼??的做法步骤:1
    1
    去市场买一条武昌鱼,让摊贩杀好。回家清洗码味。我用的是盐和料酒
  • 清蒸麻辣武昌鱼??的做法步骤:2
    2
    将买回来的青辣椒准备两个,一节葱白,一块姜洗好备用
  • 清蒸麻辣武昌鱼??的做法步骤:3
    3
    在鱼身上划刀口,方便入味。配料切好。
  • 清蒸麻辣武昌鱼??的做法步骤:4
    4
    鱼差不多入味了,将姜末撒上。将鱼放在蒸里蒸10分钟。
  • 清蒸麻辣武昌鱼??的做法步骤:5
    5
    烧锅做油,把油烧辣在放入葱白辣椒最多十几秒。
  • 清蒸麻辣武昌鱼??的做法步骤:6
    6
    鱼出蒸锅放上蒸鱼豆鼓油,炒好的调料。
使用的厨具:蒸锅、平底锅
所属分类: 家常菜   海鲜  
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更新时间:2025/3/15 12:08:36