“简单，快捷，批量生产”
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
饭团馒头的做法步骤
-
1将主材料拌匀，揉成光滑面团，静置十分钟。再从面团中拿一小部分加入可可粉，揉成可可面团。同样静置十分钟。 -
2白色面团静置好后，擀平。折四次，平均切成三角形。 -
3可可面团，擀平，切成小块。大小要根据三角面团而定的。 -
4可可面团抹点水，沾在三角面团上。然后三个角，稍微的切掉一点尖角，成圆角。夏天室温发酵半小时，冬天烤箱30度发酵半小时，蒸十分钟。 -
5刀切饭团??馒头 -
6简单，刀切，批量生产
小窍门
一发做法
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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