食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
素鸡回锅肉的做法步骤
-
1准备食材 -
2素鸡，回锅肉，红椒切片备用 -
3起油锅倒入适量底油下素鸡煎至金黄捞出备用 -
4下姜片，回锅肉煸炒 -
5炒至出油，豆瓣酱炒出香味 -
6倒入素鸡翻炒均匀 -
7加入红椒翻炒均匀，加入三分之一茶匙鸡粉，少许老抽调味，加入少许清水 -
8大火翻炒，撒上葱花翻炒均匀即可出锅 -
9成品 -
10成品
使用的厨具：炒锅
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