食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
幽灵咖喱的做法步骤
-
1肥牛卷常温解冻备用 -
2洋葱，大蒜切碎，小米辣对半切开，青椒切块备用 -
3胡萝卜滚刀切块，香菇对半切开备用 -
4土豆、山药滚刀切块后浸入冷水备用 -
5热锅起油，下洋葱大蒜炒香 -
6下入香菇、胡萝卜、土豆、山药略炒 -
7加入开水或高汤至没过食材，加小米辣和咖喱块中火烧开转小火炖煮15分钟以上（如果土豆和山药喜欢吃脆一点可以适当减少煮的时间） -
8准备好饭团 -
9起锅前加入肥牛卷和青椒 -
10煮至汤汁浓稠即可 -
11装盘，用大葱圈装饰即可 -
12成品~
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
秋季食谱
午餐
晚餐
- 家常菜------清口的蚝油拌圆葱
- 美容甜点——桃胶牛奶圆子羹
- 冬日砂锅——黑椒牛排炖土豆
- 玉米面苏打饼干
- 家常烧饼
- 家常菜------炸蘑菇
- 简单易做，酥得掉渣的花生酥
- 家常小炒----青椒胡萝卜丝
- 上汤豆苗
- 山药黑鱼汤
- 西兰花炒腊肠
- 五彩腰果鸡丁
- 蒜苗双椒蚝油杏鲍菇
- 当归红枣粥
- 白菜金针菇猪肉水饺
- 橙汁冬瓜
- 香脆金网生煎
- 鲜肉蛋饺
- 随意搭配的炒菜——三丝炒肉
- 百搭的蛋炒菜之——芥兰炒鸡蛋
- 土豆焖排骨
- 山楂萝卜大骨汤
- 香辣北极虾
- 茄汁双宝
- 电压锅版米粉蒸肉
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