食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1胡萝卜、泡发好的木耳、里脊肉。都切丝。胡萝卜最好水焯一下。我没焯，我开水烫了下。切好葱姜。把肉丝用盐、十三香、生抽和一点生粉腌制一下 -
2肉腌制十分钟。然后用碗里面放糖、醋、生老抽、和生粉少许水搅匀备用。 -
3锅烧热放入食用油后，放入腌好的肉丝翻炒、然后放入葱姜继续炒，肉炒熟之后放入木耳和胡萝卜丝。翻炒后放盐，然后把刚才调好的芡汁倒入锅里翻炒。 -
4喜欢冬笋的，可以在鱼香肉丝加冬笋。我家孩子不爱吃。我就没放。家里有小孩的豆瓣酱和辣椒就不要放了。我就忽略这步了。小孩子不吃辣 -
5调的芡汁记得放点水，鱼香肉丝的芡汁让菜看起来粘粘的、很暖心
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
米饭
- 莲藕绿豆汤
- 番茄脆皮肠炒面
- 竹荪带子烩豆腐
- 汉堡牛肉饼
- 黑麦乡村面包
- 草鱼汤
- 花生牛奶
- 馒头汉堡（简易版）
- 玉米汁
- 南瓜蜜枣馒头
- 蛋炒饭
- 甜笋沙拉
- 九层塔煎蛋
- 啤酒鸭
- 清汤挂面
- 气泡水︱欧洲风情
- 综合烧仙草
- 芝麻酱拌面条
- 韭菜鸡蛋馅饼
- 煎蚝烙（葱花版）
- 自制绿豆沙
- 减肥餐～盐煎鸡翅
- 香酥葱油饼
- 香蒜面包
- 鸡肉油麦菜
- put the finishing touches to
- put the kettle on
- put the record straight
- put the rubbish out
- put the screws on
- put the screws to
- put things
- put through
- put through his/her/their paces
- put through its paces
- put through to
- putting
- putting green
- putto
- put to
- 冬至和同年冯桐村（清·晏斯盛）
- 冬至和濂泉诗韵（明·黄淮）
- 冬至和燠酴醾有华（宋·薛季宣）
- 冬至和石翁（明·庄昶）
- 冬至和适庄即事韵（宋·王柏）
- 冬至咏雪（明·黎贞）
- 冬至四绝（宋·刘克庄）
- 冬至夜作（唐·韩偓）
- 冬至夜发峡州舟中作（宋·范成大）
- 冬至夜喜逢徐七（明·高启）
- 冬至夜坐作短歌（宋·陆游）
- 冬至夜坐（明·李英）
- 冬至夜宿颙口市（宋·李新）
- 冬至夜寄京师诸弟兼怀崔都水（唐·韦应物）
- 冬至夜怀湘灵（唐·白居易）
- 中国音乐产业发展报告(2014)(精)
- 潜能大开发/美国经典专注力培养大书
- 学习小达人/美国经典专注力培养大书
- 眼力大比拼/美国经典专注力培养大书
- 视觉大发现/美国经典专注力培养大书
- 思维训练营/美国经典专注力培养大书
- 头脑大风暴/美国经典专注力培养大书
- 本草纲目家庭养生速查
- 手筋特训进阶/围棋高段题库
- 大时间(重新发现易经)
- 历史活着(增订本)/启明文丛
- 圣女贞德(精)/企鹅人生
- 音声之道(附光盘)(精)/天涯人文书系
- 饥渴的想象(约翰逊散文作品选)/文化生活译丛
- 中国农村土地换保障的实践反思与理性建构