正宗芝麻桃酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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所需材料称好备用。（芝麻提前用微火炒熟，这样会更香）
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鸡蛋倒入大盆中用筷子打撒，倒入绵白糖。（绵白糖易融化，如果是白砂糖就用料理机打成粉）
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倒入玉米油。
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搅拌均匀后，加入苏打粉和泡打粉。
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再次搅拌均匀，筛入低筋面粉。
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先用筷子搅拌成絮。
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再按压着和成光滑的面团。（面团会有点点散，压几次就很容易成团了）
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把面团平均分成30克一个的小剂子，放在手心里团成光滑的小圆球。
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用刮板压成厚度约一厘米的饼胚。
10
周边会有自然的裂纹张开。（避免手掌压的不均匀就用了刮板，很方便哦）
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用刮板把饼胚移到烤盘里，之间要留有缝隙，烤的时候会涨大一些。
12
表面均匀的刷上鸡蛋液（分量外）。
13
擀面杖的一端沾上少许水，沾上黑芝麻。
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按压在饼胚中间。
15
依次做好。（这个量可以做三大烤盘，共46个桃酥）
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UKOEO猛犸象智能热风炉烤箱，提前预热：170度，烤25分钟。
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不用调上下火哦，热风循环，一键式操作。
18
三大烤盘同时烤，非常省事！
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桃酥出炉啦，上色非常均匀。
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颜色好漂亮！
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成品图。
22
晾凉后非常的酥脆。
23
颜色刚刚好，不用担心底部烤糊。
24
咬上一口酥的直掉渣~~~
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甜度适中，超好吃！

各家烤箱温度有差异，请适当调整。菜谱中使用的是：UKOEO猛犸象智能热风炉，型号E6050，超大容量60升。可四层同烤，非常适合商用或做私房烘焙。一键式操作，上色非常均匀，再无需担心调不好上下火了，也不用担心底部会烤糊，成品颜色刚刚好，非常漂亮！

诗文	芝麻桃酥
释义	“UKOEO猛犸象智能热风炉，型号E6050，超大容量60升。可四层同烤，非常适合商用或做私房烘焙。一键式操作，上色非常均匀，再无需担心调不好上下火了，也不用担心底部会烤糊，成品颜色刚刚好，非常漂亮！” 食材明细主料低筋面粉 750克绵白糖 240克鸡蛋 2个无铝泡打粉 2克辅料苏打粉 4克玉米油 260克黑芝麻适量甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度芝麻桃酥的做法步骤 1 所需材料称好备用。（芝麻提前用微火炒熟，这样会更香） 2 鸡蛋倒入大盆中用筷子打撒，倒入绵白糖。（绵白糖易融化，如果是白砂糖就用料理机打成粉） 3 倒入玉米油。 4 搅拌均匀后，加入苏打粉和泡打粉。 5 再次搅拌均匀，筛入低筋面粉。 6 先用筷子搅拌成絮。 7 再按压着和成光滑的面团。（面团会有点点散，压几次就很容易成团了） 8 把面团平均分成30克一个的小剂子，放在手心里团成光滑的小圆球。 9 用刮板压成厚度约一厘米的饼胚。 10 周边会有自然的裂纹张开。（避免手掌压的不均匀就用了刮板，很方便哦） 11 用刮板把饼胚移到烤盘里，之间要留有缝隙，烤的时候会涨大一些。 12 表面均匀的刷上鸡蛋液（分量外）。 13 擀面杖的一端沾上少许水，沾上黑芝麻。 14 按压在饼胚中间。 15 依次做好。（这个量可以做三大烤盘，共46个桃酥） 16 UKOEO猛犸象智能热风炉烤箱，提前预热：170度，烤25分钟。 17 不用调上下火哦，热风循环，一键式操作。 18 三大烤盘同时烤，非常省事！ 19 桃酥出炉啦，上色非常均匀。 20 颜色好漂亮！ 21 成品图。 22 晾凉后非常的酥脆。 23 颜色刚刚好，不用担心底部烤糊。 24 咬上一口酥的直掉渣~~~ 25 甜度适中，超好吃！小窍门各家烤箱温度有差异，请适当调整。菜谱中使用的是：UKOEO猛犸象智能热风炉，型号E6050，超大容量60升。可四层同烤，非常适合商用或做私房烘焙。一键式操作，上色非常均匀，再无需担心调不好上下火了，也不用担心底部会烤糊，成品颜色刚刚好，非常漂亮！使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙高颜值下午茶学生
随便看	街头小吃烤箱版鸡柳黄豆焖猪蹄凉拌龙须菜香菜拌牛肉蚝油茄子双色软曲奇拜拜蛋糕双蛋拌豆腐红烧驴肉牛肉炒香芹时蔬什锦三文鱼姜汁皮蛋黑麦馒头手抓饼香菇白菜红薯粉豆腐脑干煎小黄鱼白菜芋头肉末大馄饨响油素鳝丝青酱意面香辣虾黎蒿炒香肠缤纷炒饭手抓饼香酥排骨

食材明细

芝麻桃酥的做法步骤

小窍门