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诗文	清蒸大闸蟹
释义	食材明细 主料 大闸蟹 适量 辅料 生姜 适量 香醋 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 清蒸大闸蟹的做法步骤 1 从冷藏室拿出鲜活的大闸蟹，用自来水泡着，水不超过蟹的眼睛 2 切几片姜和少许姜丝备用 3 流动水用牙刷洗干净大闸蟹 4 把每个蟹身上放上姜片和紫苏叶，蒸锅上气后放入，大火蒸15分钟左右 5 配姜丝香醋汁 6 趁热品尝最佳 7 美美的享用吧！ 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 家常菜   海鲜
随便看	戚风蛋糕 2 汤种芋泥馅甜面包 【咖喱炸三角】 陈皮老姜冰糖煲雪梨 想必极少人这么吃-----芝麻鱼 蒜炒花菜 春季养生美食——三鲜锅贴 炝炒藕丁 卤鸡翅 三色彩椒溜肉片 韩式酱花生 蘑菇火腿焗饭 酱烧福寿鱼 洋葱炒牛肉 蚝油莴笋炒鸡腿菇 皮蛋豆腐 家常豆腐 面包 松仁玉米 【简单的食材做出意想不到的美味】金镶玉豆腐 【茄子大变身，创新吃法】松子茄子 蛋黄饼干 黄金奶香椰丝球 芝士肉松包 巧克力重乳酪蛋糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。