食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
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1怕辣眼的亲们可以先把洋葱外皮拨掉，然后拿冰箱冰柜里放一下就没那么辣眼啦…或者家里有陶瓷刀的亲可以用陶瓷刀切洋葱！！
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2把洋葱切好备用，鸡蛋打到碗里打散再放点盐。
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3把猪肉剁成肉末备用
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4油锅烧热后把打好的鸡蛋倒到锅里煎好，鸡蛋熟了装盘。肉末也放油锅翻炒一下然后把洋葱放到锅里翻炒，洋葱软下去后可以放盐放点水盖锅！
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5待洋葱快起锅时把煎好的鸡蛋放锅里闷一下就可以出锅了！
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6成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
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