食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
红烧茄子的做法步骤
-
1茄子洗净切斜刀块，用清水浸泡三分钟捞出控干水份备用 -
2葱切葱花，蒜切末，青椒切块，准备一个小碗加入三茶匙生抽，一茶匙老抽，一茶匙半白糖，半茶匙鸡粉，加入少许清水调匀备用 -
3起油锅倒入适量底油烧至七成热下茄子炸熟捞出控油备用 -
4锅里留少许底油下蒜末爆香，青椒炒至断生 -
5倒入茄子和料汁 -
6大火收汁用少许生粉调成水欠勾欠即可，撒上葱花翻炒均匀即可 -
7成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 夏天一抹绚丽彩～炫彩蛋糕
- 宫爆鸡丁
- 铭震毛脚乌骨鸡汤
- 油炸粽子
- 水晶粽
- 西兰花乌鸡粥
- 小白菜辣椒焖肉
- 焦溜豆腐
- 黄瓜鸡蛋饼
- 大黄&越橘奇亚果酱
- 虾酿香菇盏
- 家常焖豆腐
- 香脆花生米
- 冰糖枇杷
- 茄汁鱼块
- 鸡蛋松饼
- 培根口蘑杂蔬披萨
- 红糖大枣发糕
- 香烤土豆排骨
- 多彩腰果奶昔
- 炒酸奶（蓝莓酱及葡萄干）
- 浓郁咖啡面包
- 方便面肉丸子
- Arctic黑加仑&酸柑塔
- 黄瓜辣椒小咸菜
- 辅世长民
- 辅什么之什么的成语
- 辅什么什么依的成语
- 辅什么什么倚的成语
- 辅什么什么勋的成语
- 辅什么什么将的成语
- 辅什么什么民的成语
- 辅什么什么法的成语
- 辅什么什么齿的成语
- 辅什么唇什么的成语
- 辅什么疗什么的成语
- 辅什么相什么的成语
- 辅什么脣什么的成语
- 辅什么长什么的成语
- 辅助什么什么的成语
- 鹦鹉曲 市朝归兴（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 庞隐图（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 忆西湖（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 忆难鸣山旧游（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 愚翁放浪（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 感事（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 拔宅冲生图（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 故园归计（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 松林（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 泣江妇（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 洞庭钓客（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 渔父（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 溪山小景（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 燕南八景（元·冯子振）
- 鹦鹉曲 燕南百五（元·冯子振）
- 钢铁企业氧气站设计与设备操作
- 汽车用铝材手册(精)/现代交通运输装备用铝手册系列
- 铝电解金属陶瓷惰性阳极材料(精)/有色金属理论与技术前沿丛书
- 采矿过程模拟与仿真
- 中南大学地质资源与地质工程学科发展史(1952-2012)/中南大学学科史系列丛书
- 中南大学冶金工程学科发展史(1952-2012)/中南大学学科史系列丛书
- 黄河小浪底水电站水轮机国际招标采购与合同管理实践
- 河南省土地整治工程施工监理规程(试行)
- 河流数值模拟技术及工程应用
- 电子技术基础(全国高职高专机电类专业规划教材)
- 固体火箭发动机复合材料基础及其设计方法(航空航天与航海科学技术高等学校规划教材)
- 体育营销风险管理研究
- 组合导航原理及应用
- 材料的断裂与控制(材料科学高等学校规划教材)
- 我的电影我的团