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诗文
蒜茸拌黄瓜
释义
食材明细
主料
黄瓜
1根
大蒜
2瓣
彩椒
适量
辅料
醋
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
一小勺
花椒油
适量
油
适量
酸咸 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蒜茸拌黄瓜的做法步骤
1
所有材料
2
黄瓜拍碎,大蒜切末,彩椒切粒
3
黄瓜装入盘中,加入适量的盐、醋,生抽和花椒油
4
再加上一小勺蚝油拌匀
5
热锅倒入油,炒香蒜末和彩椒粒,浇在拌好的黄瓜上,搅拌均匀腌片刻即可。
小窍门
我用的彩椒,因为我们很少吃辣椒,就用彩椒替换,我们是连汁都吃光了??
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/6/10 14:17:34