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诗文
快手炒丝瓜
释义
食材明细
主料
丝瓜
1个
鸡蛋
1只
红椒
1个
大蒜籽
2瓣
辅料
食用油
2勺
盐
1勺
甜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
快手炒丝瓜的做法步骤
1
食材准备好
2
丝瓜切片再分半(不建议切块),这样容易熟而且受热均匀使颜色均匀,红椒蒜子切碎备用
3
先热锅热油煎蛋饼,弄碎装盘备用
4
先炒丝瓜和蒜子,炒至变色变软说明已经熟了,加盐调味
5
放入红椒和鸡蛋碎炒匀后装盘
6
可以吃啦
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/2 16:57:41