食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
超下饭青椒洋葱回锅肉的做法步骤
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1五花肉放姜，料酒过水，去沫烧至8分熟，出水凉干切薄片备用。
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2青椒，洋葱切块备用。金针菇去根再切两节备用。
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3不用放油，直接把五花肉放锅里编炒至出油，肉片两边程金黄色，放料酒，老干妈酱，盐，炒入味道。
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4先放青椒反炒至半熟，放洋葱，金针菇，继续反炒至全熟，出锅装盘。
使用的厨具：平底锅
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