“新颖的做法，鲜美的味道，值得一试”
食材明细
- 酸咸 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
浇汁白菜卷的做法步骤
-
1白菜叶下入开水锅内焯烫3分钟，变软有韧劲 -
2捞出控水，凉凉
-
3肉馅加盐，生抽，料酒，白糖，五香粉，半个鸡蛋，鸡精搅打均匀
-
4把有帮的部分去除，留下叶子
-
5将肉馅放在白菜叶上，包裹成卷
-
6摆在盘子里
-
7水烧开，上屉蒸10分钟
-
8蒸出锅的盘子里会有蒸馏水，篦出去
-
9锅中放油，下入葱姜小火煸香有些焦糊，用铲子把葱姜取出不要，留下葱姜油
-
10下入生抽，盐，醋，鸡精烹香，勾水淀粉，使其粘稠，浇在白菜卷上即可
-
11成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
老人
冬季食谱
午餐
晚餐
- 猪肉脯
- 奶油霜裱花蛋糕
- 清蒸螃蟹
- 美味的土豆虾仁饼
- 清蒸秋葵
- 橄榄菜炒豆角
- 香蒸长寿鱼
- 《巧剥柚子》—防止水分流失
- 野生菌熟菌粉炒空心菜
- 擂钵折耳根
- 干锅有机菜花
- 百花酿嫩豆腐
- 醋溜绿豆芽
- 意式红烩蘑菇盖饭——电饭煲版
- 姜香变蛋
- 柠檬土豆泥
- 酱焖鲅鱼
- 圣诞树沙拉
- QQ猪馒头
- 家乡酥鲫鱼
- 蓝莓山药
- 紫金山落雪--极致香浓的紫薯、山芋【双色芋泥】
- 意面风味炸春卷
- 紫菜糖面包
- 有果酱甜香的蛋糕-----蓝莓果酱蛋糕
- 当面什么什么的成语
- 当面出丑
- 当面是人背后是鬼
- 当面是人，背后是鬼
- 当面输心背面笑
- 当面错过
- 当面锣，对面鼓
- 当风什么什么的成语
- 当风秉烛
- 录什么什么瑕的成语
- 录什么弃什么的成语
- 录用什么什么的成语
- 录用弃瑕
- 彗什么什么涂的成语
- 彗什么画什么的成语
- 新月（宋·王禹称）
- 新月（宋·胡时中）
- 新月（宋·许及之）
- 新月（宋·许必胜）
- 新月（宋·释居简）
- 新月（宋·释显彬）
- 新月（宋·陈著）
- 新月（宋·项安世）
- 新月（宋·项安世）
- 新月（宋·黄蛾）
- 新月（当代·陈永正）
- 新月（明·区怀年）
- 新月（明·唐之淳）
- 新月（明·屈群力）
- 新月（明·曹于汴）
- 市场调查与预测
- 国际贸易理论与实务(广播电视大学财经系列教材)
- 关于没钱那点儿事
- 黄永玉的万荷堂
- 孕期保健养生堂/孔伯华养生医馆专家谈养生
- 蔬菜养生堂/孔伯华养生医馆专家谈养生
- 成功走上就业路
- 水果养生堂/孔伯华养生医馆专家谈养生
- 赢动(企业长青大道)
- 本色做人出色做事
- 四大古都(奥运游中国)
- 跟百岁寿星学养生(100位百岁老人的长寿秘诀与养生之道)
- 交好朋友做大生意
- 挚爱(侯加昌回忆录)/归国华侨精英丛书
- 黄帝内经话养生