“下午没事又开始捣鼓了????今天脑袋一热做了个紫薯糕，香香甜甜，很不错哦(′-ω-`)”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香甜紫薯糕的做法步骤
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1紫薯蒸熟，加适量开水碾碎 -
2趁热加入白砂糖，搅拌均匀 -
3加入绿豆粉 -
4再加入玉米淀粉 -
5全部搅拌均匀 -
6把粉浆倒入玻璃保鲜盒中，隔水上锅蒸，水烧开后蒸20分钟即可 -
7蒸好放凉后进冰箱冰1个小时。 -
8倒模切块即可享用。
小窍门
用玻璃保鲜盒比较好倒模。倒模前用小刀沿四边先划一下就很好倒模了。
使用的厨具：蒸锅
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