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诗文	正宗金刚山冷面
释义	食材明细 主料 冷面 240g 辅料 干调料包 10g 自带汤料 300g 辣椒油包 10g 酸甜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 金刚山冷面的做法步骤 1 把面放在凉水里泡1-3分钟。 2 把辣油包、干料包和汤料包一起放入碗内备用。 3 加入自己喜欢的配菜。 4 把面放入锅内煮1-3分钟，喜欢吃硬点的煮的时间短些，喜欢面软些的稍煮长些时间。 5 把煮好的冷面，放在凉水里过凉2-3次后，把水控干。 6 加入煮好的鸡蛋或煎鸡蛋，看自己喜好。 7 把面放入汤料碗中加入配料，可以开吃了。 小窍门 简单方便吃着放心 使用的厨具：煮锅
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