食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
金刚山冷面的做法步骤
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1把面放在凉水里泡1-3分钟。 -
2把辣油包、干料包和汤料包一起放入碗内备用。 -
3加入自己喜欢的配菜。 -
4把面放入锅内煮1-3分钟，喜欢吃硬点的煮的时间短些，喜欢面软些的稍煮长些时间。 -
5把煮好的冷面，放在凉水里过凉2-3次后，把水控干。 -
6加入煮好的鸡蛋或煎鸡蛋，看自己喜好。 -
7把面放入汤料碗中加入配料，可以开吃了。
小窍门
简单方便吃着放心
使用的厨具：煮锅
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