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诗文
照烧秋葵肉卷
释义
“这道菜营养丰富!做法简单。”
食材明细
主料
秋葵
200克
瘦肉
300克
料酒
1勺
酱油
2茶匙
胡椒粉
1/2勺
清淡 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
照烧秋葵肉卷的做法步骤
1
将肉洗净切成薄大片,加入一勺料酒和酱油,适量盐拌均匀腌着备用。
2
秋葵切去头尾洗净。
3
上锅入适量清水烧开,放入秋裤烫个1分钟捞出过凉水备用。
4
将腌过的肉片铺开,洒上适量胡椒粉,放入一个秋葵卷起成秋葵肉卷。直到全部卷完。
5
上锅入适量油加热,放入秋葵卷翻煎至表面变色。
6
盖上锅盖焖一小会关火完成。(时间别长哦,否则肉老影响口感)
7
成品。开吃
8
小提醒:煎时不用另加盐,因为肉已经腌过的。当然,口味重的你也可加上其他材料。
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/6/23 13:50:21