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诗文
鸡肉炒大椒
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
200克
大圆椒
2个
料酒
1勺
蚝油
1勺
大蒜
4个
干红辣椒
4个
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鸡肉炒大椒的做法步骤
1
将鸡肉洗净切成丝。
2
大椒洗净切好。
3
上锅入适量油加热,爆香大蒜和干辣椒。(本人怕吃辣,所以干辣椒最后才放入的)
4
放入鸡肉丝拌炒。加入蚝油拌炒均匀。
5
再加入少量料酒拌炒均匀。
6
加入适量酱油拌炒均匀。
7
最后加入大椒拌炒。
8
再加入适量盐拌炒均匀。
9
最后加入干红辣椒拌炒至熟关火。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜
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更新时间:2026/5/24 6:28:05