食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
油煎鸡腿的做法步骤
-
1辅料备齐 -
2准备一个盆或碗，倒进适量酱油，盐，五香粉，花椒粉和孜然粉，搅拌均匀 -
3鸡腿洗净，像图中这样横着切两刀，这样里面的肉容易入味 -
4放进料盆里滚动，使整个鸡腿都蘸上料，腌制2——3个小时，每隔半个小时给鸡腿翻下身 -
5腌制好的鸡腿 -
6炒锅或平底锅烧干放进去适量油，烧热，然后把鸡腿放进去。小火慢慢煎至金黄色或微红色，这期间要不停地翻动鸡腿，不然容易糊。 -
7熟了后就可以盛出了。可以用铲子铲开看看里面的肉若是白白的就是熟了，若是红色就还需要再煎一会儿。
小窍门
重点是前期要腌制好，这样煎出来的才好吃
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
小吃
家常菜
下午茶
学生
- 七巧果【简单易做】
- 果酱司康
- 香炸鲈鱼丸
- 自制酸甜美味的果丹皮
- 广东老火靓汤-太子参虫草花汤
- 迷你桂圆手撕包
- 油焖大虾
- 阿胶糕
- 白切鸡
- 龙骨莲子莲藕汤
- 和风烧果子
- 白菜苔
- 口味猪脚
- 蜂蜜烤栗子 烤箱版
- 花菜炒鸡蛋
- 水煮肉片
- 玛格丽特饼干
- 四喜丸子
- 奶酥曲奇
- 芝香鸡蛋吐司
- 卤味煲仔饭
- 花束裱花杯子蛋糕
- 面包机一键薯蓉吐司
- 蜂蜜蒸梨
- 胡萝卜炒肉
- 什么易什么范的成语
- 什么易什么论的成语
- 什么易什么道的成语
- 什么易什么难的成语
- 什么易什么顺的成语
- 什么昔什么今的成语
- 什么昔什么感的成语
- 什么昔什么期的成语
- 什么昙什么现的成语
- 什么星什么两的成语
- 什么星什么云的成语
- 什么星什么冒的成语
- 什么星什么凤的成语
- 什么星什么凰的成语
- 什么星什么出的成语
- 游紫微洞（宋·朱翌）
- 游紫微观（宋·阮阅）
- 游紫泽观（宋·胡仲弓）
- 游紫清宫（明·释宏演）
- 游紫溪山（清·刘文炳）
- 游紫竹林禅院（清·方正澍）
- 游紫芝岩（宋·严羽）
- 游紫逻洞（宋·陈与义）
- 游紫阳宫（唐·成彦雄）
- 游紫阳山寻许宣平金野仙二真遗迹次旧韵二首（明·程敏政）
- 游紫阳山寻许宣平金野仙二真遗迹次旧韵二首（明·程敏政）
- 游紫霄宫七言八句（唐·白居易）
- 游紫霄观（明·罗伦）
- 游紫霞山（金·赵秉文）
- 游紫麟峰（宋·赵令松）
- 英语文化背景/中小学课堂教学实用指南
- 英语课堂用语和绕口令/中小学课堂教学实用指南
- 英语课堂简笔画/中小学课堂教学实用指南
- 中学之精神
- 普通话水平测试应试指导与训练(附光盘)
- 宴会设计(餐饮管理与服务专业全国100所高职高专院校旅游类专业系列教材)
- 听林清玄讲禅意
- 资本大鳄
- 文明的故事
- 跟奥巴马学口才(中英文对照版)
- 中国教育跟西方不一样(附光盘乙级读本中国教育)/实用汉语分级阅读丛书
- 计算机应用基础(附光盘现代远程教育系列教材)
- 雅思真题7000词逻辑辨证记忆18天(附光盘)/北京迦思佑英文词汇记忆系列丛书
- 风光自然摄影圣经(附光盘中国分省旅游摄影指南)
- 我要学漫画(8生动表情篇)