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诗文 炒火腿
释义
炒火腿的做法
“家常口味,胡萝卜,洋葱,尖椒,色彩,营养,味道都很足。”

食材明细

主料
  • 火腿 200g
  • 洋葱 1个
  • 胡萝卜 半根
  • 尖椒 2个
辅料
  • 5g
  • 料酒 3g
  • 2g
  • 淀粉 3g
  • 生抽 3g
  • 香油 3g
  • 1瓣
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

炒火腿的做法步骤

  • 炒火腿的做法步骤:1
    1
    火腿切滚刀块,洋葱切块,胡萝卜切片,尖椒切片,蒜切粒
  • 炒火腿的做法步骤:2
    2
    锅中放油,小火煸蒜出香味,下火腿煸炒
  • 炒火腿的做法步骤:3
    3
    下洋葱煸炒片刻,再下尖椒,胡萝卜,翻炒半分钟,下生抽,料酒,盐翻炒,淋湿淀粉。关火加鸡精,香油。
  • 炒火腿的做法步骤:4
    4
    出锅装盘
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/18 20:28:07