食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
蜜汁烧鳗鱼的做法步骤
-
1干鳗鱼冲洗干净，放入清水中浸泡1小时以上。（中间换几次水以去除咸味） -
2泡好的鳗鱼重新放入清水中（水中加入1大勺白酒、姜片）继续浸泡半小时（去腥）。 -
3处理好的鳗鱼干冲洗干净切块。 -
4锅中倒入适量油，放入姜片、蒜片炒香。 -
5放入鳗鱼翻炒片刻，倒入料酒大火炒出酒汽。 -
6加入清水没过鳗鱼，加入冰糖大火煮开转小火加盖焖煮20分钟左右。 -
7煮至汤汁变少，淋入蜂蜜大火翻炒均匀，汤汁收干。 -
8最后洒上熟白芝麻炒匀即可。 -
9成品 -
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
学生
- 奶香南瓜糊
- 双薯泥
- 小白菜土豆泥
- 豆腐饼干条
- 紫薯饼干
- 糯米蛋
- 戴兔帽的猴子
- 自制儿童牛排
- 飞饼小螃蟹
- 美味南煎丸子
- 迷你版糖葫芦
- 黑米玛德琳
- 红枣山药糕
- 糖醋里脊
- 番茄洋葱土豆丝
- 火山土豆泥
- 老妈的私房菜——萝卜樱水泡菜
- 香菇酸辣汤
- 晒巴浪鱼干
- 家常红烧肉
- 虾滑平菇火锅面
- 鱼香白菜
- 酥炸杏鲍菇
- 苹果梨茶
- 蔬菜牛肉炒饭
- card counter
- car dealer
- car dealership
- carded card
- carded crossword clue
- card hopper
- cardiac ablation
- cardiac index
- cardiac massage
- cardiac muscle
- cardiac output
- cardiac surgery
- cardiac tamponade
- cardiac unit
- cardia glasses
- 峡山（明·张诩）
- 峡山（明·李僖）
- 峡山（明·黎璿）
- 峡川（元末明初·张昱）
- 峡州东山（宋·陆游）
- 峡州楚塞楼（宋·冯时行）
- 峡州渡江入寺（宋·李复）
- 峡州甘泉寺（宋·陆游）
- 峡州程彦彪签判赋桃花菊读之良有佳致嗣韵敬（宋·阳枋）
- 峡州至喜亭（宋·范成大）
- 峡州送清彻上人归浙西（唐·李频）
- 峡州题刘景升庙（清·朱樟）
- 峡州（宋·汪德输）
- 峡州（宋·洪迈）
- 峡桥（宋·喻良能）
- 西城/我的青春有点痛系列
- 不哭/我的青春有点痛系列
- 单爱/我的青春有点痛系列
- 雾锁豪门
- 钱钟书评说七十年/名家评说书系
- 让孩子成为千万富翁的秘密
- 雪山下的丑行(西藏暴乱的来龙去脉)
- 光逝/世界科幻大师丛书
- 我在哪里丢失了你(2006年-2009年第4辑)/范小青短篇小说精选集
- 寻找失散的姐妹(1998年-2005年第3辑)/范小青短篇小说精选集
- 人间信息(1991年-1997年第2辑)/范小青短篇小说精选集
- 你越过那片沼泽(1980年-1990年第1辑)/范小青短篇小说精选集
- 北极风情画塔里的女人(中国现代中篇小说藏本)
- 音乐札记
- 阿尔班·米歇尔(一个出版人的传奇)