食材明细
- 葱香 口味
- 烙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
双葱肉酥饼的做法步骤
-
1主要原料。 -
2面粉加适量水和成面团，醒面20分钟。 -
3五花肉切小碎丁备用， -
4锅里放少许油，放一个大料瓣。将五花肉碎丁放入锅里煸炒。 -
5煸炒到五花肉碎丁焦黄酥脆，捞出备用。 -
6大葱和洋葱分别切碎。 -
7将五花肉酥，大葱，洋葱放一起，加入五香粉，盐。 -
8几种原料拌匀备用。 -
9将醒好的面用擀面棍擀开，放入拌好的馅料，铺匀。 -
10将饼皮一层层卷起来。 -
11盘成圆形饼坯，用擀面杖擀开。 -
12放入刷好油的电饼铛里烙饼。 -
13烙到两面金黄酥脆即可。 -
14双葱肉酥饼。
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类：
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饼
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- 蒜泥千张丝
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