“没有用炒饭的方法来垫底，用盖浇饭的方法饭更加入味，多的酱汁还可以做意大利面。”
食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
焗什锦海鲜饭的做法步骤
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1把所有配料切成粒状装盘备用，虾和干贝用开水汆烫后捞出备用…… -
2锅里倒入适量的橄榄油…… -
3首先下洋葱炒香，再倒入所有配料下锅炒香，加入一袋100克的番茄罗勒酱…… -
4再加上番茄炒入味炒碎…… -
5加入蒸过的土豆…… -
6锅里加水加盐和鸡精胡椒粉少许糖调味，装在一个大碗里待用…… -
7刚刚蒸熟的米饭添在焗烤容器里…… -
8再淋上蔬菜番茄罗勒酱汁，多浇盖上汤汁…… -
9铺在上面青椒玉米和鲜虾干贝，为了颜色好看再来一点点紫甘蓝…… -
10接着铺上马苏里拉奶酪碎，还有芝士片…… -
11怕不拉丝，又加了几块芝士片…… -
12盖上锡纸进微波炉用高火加热三分钟…… -
13好了！ -
14很好吃哦……
小窍门
喜欢拉丝的一定多放一些芝士，烤久一点更加香
使用的厨具：微波炉、炒锅
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