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诗文 杏仁玫瑰花曲奇
释义
杏仁玫瑰花曲奇的做法
“自懂事以来。玫瑰就代表爱情,玫瑰的传说有各种各样的版本。
而爱情,自然有各种各样的说辞。
带刺的玫瑰背后有伤心、难过、痛苦、失望、心灰意冷。所有的负面情绪都是花朵背后的荆棘。
那凌驾在尖刺上的美艳花朵,不正是爱情中的兴奋、开心、快乐、惊喜、心花怒放。
每种花的花语都不一样。没有人知道是谁发明的花语。只知道那些花语让我们有了正确的方向。
红玫瑰是其他颜色的玫瑰所不能替代的。
因为只有它。
才是花中之王。
这盒艳丽的玫瑰,用豆沙做成的哦,含苞欲放,娇柔奔放,最适合表达爱意啦。艳丽的红色,来源于天然红曲粉。比起新鲜的鲜花,既能饱肚子,又能长时间存放,面包与爱情也可以兼得,还有比这更好的么?
只有它能带给人们最美好的感情。”

食材明细

主料
  • 豆沙 500克
  • 杏仁粉 50克
辅料
  • 鸡蛋黄 一个
  • 牛奶 30克
  • 红曲粉 1克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤

  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:1
    1
    所有的工具准备好
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:2
    2
    所有的食材准备好
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:3
    3
    白豆沙放入容器中
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:4
    4
    加入一个蛋黄,拌匀
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:5
    5
    将杏仁粉筛进去,拌匀至无干粉颗粒
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:6
    6
    将牛奶倒进去
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:7
    7
    拌至牛奶完全吸收
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:8
    8
    倒入红曲粉
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:9
    9
    充分搅拌均匀
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:10
    10
    将两个不同形状的表花嘴装入裱花袋,(圆嘴的可以少装点)
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:11
    11
    油纸上放一点豆沙
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:12
    12
    将有豆沙的一面放在裱花钉上,固定好
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:13
    13
    用圆形花嘴在纸片的中间挤上花心
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:14
    14
    再用玫瑰花嘴沿着花心的边缘挤上三片玫瑰花片
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:15
    15
    按照顺序,将花片一片片裱好
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:16
    16
    全部做好,放在烤盘里
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:17
    17
    放紧预热好的烤箱里,130度烤50分钟后覆盖上锡纸,转180度烤6分钟,取出冷却
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:18
    18
    等待冷却的时候,我们可以整理装饰盒了,在心形的盒子里摆上些碧绿的青菜(青菜随意选择,注意选择叶片比较小的,零碎点的看起来更漂亮。)
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:19
    19
    将冷却的玫瑰花轻轻装进去即可,用来送给心爱的他(她)吧
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:20
    20
    稍微摆下就很漂亮哦
  • 杏仁玫瑰花曲奇的做法步骤:21
    21
    成品

小窍门

1、白豆沙是网上买的成品,也可以用白芸豆自己做。
2、刚烤出来的饼干还有点软,不要碰它,等完全冷却后就可以随便摆放了。装入保鲜袋保存一周左右没有什么问题的。不过自己做的手工饼干尽量早点吃完。
3、网上买的豆沙比较甜,不用再加糖哦。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2024/10/19 13:31:47