食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
千层肉饼的做法步骤
-
1面粉加温水揉成光滑的面团，醒30分钟。 -
2肉馅加盐、白胡椒粉、花椒粉搅拌均匀。
-
3加姜末。
-
4加生抽、老抽、蚝油、料酒搅拌均匀。
-
5加葱，葱可以多加，加1/3根，最后加香油搅拌。
-
6醒好的面团放面板，揉匀。
-
7分四等份。
-
8取一个面团擀开。
-
9放上肉馅。
-
10上下各切两刀，上下均匀分成三等份，整个是九等份。
-
11从上往下，从下往上，从左往右叠起来。
-
12这是叠好的肉饼面团，然后醒几分钟。
-
13用擀面杖表面轻轻按一下，然后再幹开。
-
14饼铛里放少许油，烧热，放入肉饼。
-
15两面焦黄，鼓起即可。
-
16盛出，一切为四。
-
17近距离看看，层数还挺多的。
使用的厨具：电饼铛、不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 门钉肉饼
- 情人节的苹果玫瑰卷
- 马蹄木耳
- 炸花生米（酥脆版）
- 黑豆米糊
- 西红柿土豆炖牛肉
- 咖喱玉子豆腐虾仁
- 孜然姬菇
- 清炒马兰头
- 蒜香鸡腿
- 香菇酿肉
- 软烧糖醋排骨
- 秘制烤鸡翅
- 西红柿虾仁素卤
- 莴笋叶汤面
- 红枣百合雪梨汤
- 懒人炒面
- 苹果玫瑰花
- 红烧排骨
- 豆角炒土豆
- 广东肠粉
- 腊肉炒菜苔
- 三色虾仁
- 酸萝卜
- 木耳土豆炒肉片
- bachelors degree in education
- bachelors of arts
- bachelors of science
- bachelors rn
- bacillus thuringiensis
- back ache
- back alley brawl
- back and fill
- back and forth
- back atcha
- back away
- back bay
- back bench
- backbiting hadith
- backbiting means
- 又雨中厨屋坏（宋·范祖禹）
- 又雨霁登楼（宋·程公许）
- 又雨（宋末元初·方回）
- 又雨（明末清初·王夫之）
- 又雨（清·高淑曾）
- 又雪仙（宋·徐积）
- 又雪同欧子直（明末清初·王夫之）
- 又雪（唐·杜甫）
- 又雪（明末清初·王夫之）
- 又顺用韵（明·于谦）
- 又颂（唐·天然）
- 又颂（金·王彧）
- 又题一粟斋（明·释函可）
- 又题一绝（唐·白居易）
- 又题五友五首 竹（明·薛瑄）
- 2016中国-东盟研究蓝皮书(一带一路倡议下中国与东盟贸易研究)
- 中国双创金融指数报告(2018)
- 峪中对(管理机制对话录)
- 中国力量(中冶集团深化改革重铸国家冶金建设实力之路)
- 历史文化名城整体性保护的法治思考/历史文化名城法治保护论丛
- 海外粤籍华人社团发展报告(2018)/深圳市侨商智库研究丛书
- 提高广东省教育财政保障水平研究与实践
- 多重构建(广州美术学院雕塑系公共雕塑专业方向教研档案2009-2016)(精)
- 生活中的节能减排(第2版)
- 时代楼盘(161新现代风格)
- 锁闭之城/日本推理名家名作选萃
- 儿童绘本插图1000例(畅销版)(精)
- 银黏土的造型与技法
- 写意画三步法(牡丹)
- 越玩越聪明的数独游戏(共6册)