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诗文
清炒水瓜
释义
“水瓜色泽翠绿,味道清香,营养丰富。”
食材明细
主料
水瓜
1条
辅料
姜丝
少许
油
少许
盐
少许
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒水瓜的做法步骤
1
水瓜去皮切滚刀块,切少许姜丝
2
热锅下油放姜丝炒香
3
放水瓜下锅翻炒一下下
4
放少许开水
5
盖上盖子煮2分钟
6
打开盖子调少许盐即可关火盛出装碟
7
成品,鲜甜好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 18:26:07