正宗樱桃酸奶乳酪蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备一个6寸可可戚风蛋糕。
2
每片切成1厘米的厚度，只需要3片。
3
7.5g吉利丁片用凉开水20g泡软备用。
4
去核樱桃70g切成小块，盖上保鲜膜，防止氧化，放入冰箱。
5
自制无糖酸奶85g加入40g白砂糖，将泡发的吉利丁片捞出放入酸奶中，隔水加热至白砂糖和吉利丁片融化，并晾至手温。
6
取半颗柠檬，挤出15g柠檬汁加入到酸奶碗中。
7
奶油奶酪100g，隔热水打至顺滑。
8
将酸奶与奶油奶酪拌均，这样酸奶乳酪糊就做好了，先放入冰箱冷藏。
9
100克的淡奶油，加入10克的白砂糖，打至六分发。也就是微微出现纹路，还能流动状。
10
将打发好的奶油与冰箱里的酸奶乳酪糊翻拌均匀，这样酸奶乳酪慕斯馅就做好了。我们要分三次倒入，每次倒入119g。
11
取一片蛋糕放入六寸圆模的底部，加入119酸奶乳酪慕斯馅铺平。
12
上面撒上35克的樱桃果肉，用刮刀尽量铺平、铺均匀。
13
重复图11、12的动作，再放一层蛋糕，最后把剩下的酸奶乳酪慕斯馅倒入，用刮刀抹平，放入冰箱冷藏四到五小时。
14
取出冷藏好的蛋糕，筛一层可可粉，脱模。
15
去核樱桃，对半切开。整齐而均匀排成你喜欢的图案。
16
薄荷叶装饰。

诗文	樱桃酸奶乳酪蛋糕
释义	“做个蛋糕来示爱??????” 食材明细主料 6寸可可戚风 1个白砂糖 40g(酸奶用) 辅料凯瑞奶油奶酪 100g 自制无糖酸奶 85g 新鲜柠檬汁 15g 吉利丁片 7.5g 淡奶油 100g 白砂糖 10g(淡奶油用) 表面装饰樱桃 7个樱桃果肉碎 70g(夹心用) 甜味口味技巧工艺数小时耗时简单难度樱桃酸奶乳酪蛋糕的做法步骤 1 准备一个6寸可可戚风蛋糕。 2 每片切成1厘米的厚度，只需要3片。 3 7.5g吉利丁片用凉开水20g泡软备用。 4 去核樱桃70g切成小块，盖上保鲜膜，防止氧化，放入冰箱。 5 自制无糖酸奶85g加入40g白砂糖，将泡发的吉利丁片捞出放入酸奶中，隔水加热至白砂糖和吉利丁片融化，并晾至手温。 6 取半颗柠檬，挤出15g柠檬汁加入到酸奶碗中。 7 奶油奶酪100g，隔热水打至顺滑。 8 将酸奶与奶油奶酪拌均，这样酸奶乳酪糊就做好了，先放入冰箱冷藏。 9 100克的淡奶油，加入10克的白砂糖，打至六分发。也就是微微出现纹路，还能流动状。 10 将打发好的奶油与冰箱里的酸奶乳酪糊翻拌均匀，这样酸奶乳酪慕斯馅就做好了。我们要分三次倒入，每次倒入119g。 11 取一片蛋糕放入六寸圆模的底部，加入119酸奶乳酪慕斯馅铺平。 12 上面撒上35克的樱桃果肉，用刮刀尽量铺平、铺均匀。 13 重复图11、12的动作，再放一层蛋糕，最后把剩下的酸奶乳酪慕斯馅倒入，用刮刀抹平，放入冰箱冷藏四到五小时。 14 取出冷藏好的蛋糕，筛一层可可粉，脱模。 15 去核樱桃，对半切开。整齐而均匀排成你喜欢的图案。 16 薄荷叶装饰。使用的厨具：打蛋器所属分类：甜品下午茶
随便看	紫薯馒头三明治机不做三明治：发酵面糊猕猴桃三角松饼无油猕猴桃格子松饼香菇板栗烧鸡腿杂菇炒牛肉补铁好吃的鹅肝蒸蛋番茄鸡肉丸酱油泡彩椒孟孟酱牛肉咖喱饭鱼豆腐番茄鱼丸竹荪汤笋干烧肉红糖燕麦饼干番茄虾仁意面牛肉锅贴花甲粉丝干锅兔块蒸鱼糕藕圆沙茶排骨苦瓜木耳炒肉香辣卤鸡腿酸豆角炒肉末麻辣牛肉干油带两吃腊肉炒菜心行什么什么豨的成语行什么什么贵的成语行什么什么路的成语行什么什么身的成语行什么什么迁的成语行什么什么过的成语行什么什么迩的成语行什么什么送的成语行什么什么里的成语行什么什么阵的成语行什么什么难的成语行什么什么靡的成语行什么什么风的成语行什么什么飞的成语行什么什么骨的成语顺庆旅次（清·常纪）顺庆沈太守建岁寒书院偶留题（明·苏葵）顺庆行台试士（明·苏葵）顺应庙（宋·陶弼）顺庵（宋·方信孺）顺德刘生惠鹤即教扎竹以阑之越月驯戏而赋此（明·陶益）顺德玄真观紫霄圃（明·赵康鼎）顺德道中杂感（清·戴粟珍）顺心上人山池（唐·皇甫冉）顺昌即事（宋·白玉蟾）顺昌县途中用壁间韵感述（明·区元晋）顺昌旅泊（明·释今覞）顺昌诸友约陪游武夷后俱不赴道中追忆（明·徐渭）顺昌道中新晴（明·徐渭）顺昌道中（元·范梈）王如柏家藏文物档案中西医心身医学概论白马雪山社区共管探索与实践/自然与文化艺术丛书系列常用中医临床护理技术并发症及处理外资利用对云南林下经济发展影响的典型案例研究冠状动脉粥样硬化心脏病--从预防到自我管理草业科学专业英语精准作物栽培技术--蔬菜无土栽培实用技术 80项临床护理技术操作规程诺丽栽培与开发利用林度(29扶贫攻坚林业在行动)/林业科学研究丛书彝家私房菜/好吃在楚雄饮食文化系列丛书中国传统文化与高校德育的融合研究魔法意大利面洞山村志(精)

食材明细

樱桃酸奶乳酪蛋糕的做法步骤