“蒜蓉虾是我最喜欢的做虾的方式之一，既有蒜蓉的香味，又有虾的鲜美，让人欲罢不能”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉虾的做法步骤
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1鲜虾洗净，剪去虾须虾枪和虾尾，开背去虾线备用 -
2蒜瓣用刀拍碎剁成末
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3热锅凉油，放入蒜末煸炒
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4蒜末出香味后倒入虾快速翻炒，虾皮变色后加入少许开水，适量盐，继续翻炒
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5炒到这个程度估计就差不多了，关火出锅
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6装盘，享用吧??
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7今天是5.20，大家都在晒恩爱，晒幸福，闺女的同学来做客，我就晒下招待小客人的午饭吧??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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海鲜