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诗文 俄式提拉米苏
释义
俄式提拉米苏的做法

食材明细

主料
  • 玉米油 50g
  • 白糖 50g
  • 低筋面粉 200勺
  • 鸡蛋 1个
  • 可可粉 5g
  • 蜂蜜 15g
  • 小苏打 2g
辅料
  • 淡奶油 200g
  • 白糖 适量(淡奶油)
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

俄式提拉米苏的做法步骤

  • 俄式提拉米苏的做法步骤:1
    1
    容器中放入玉米油,白糖,蜂蜜搅拌均匀。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:2
    2
    打入一个鸡蛋放2克小苏打。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:4
    4
    放低粉和可可粉。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:5
    5
    和成面团。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:6
    6
    平均分成8分。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:7
    7
    取其中一份放在油纸中间擀薄。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:8
    8
    擀成如图形状。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:9
    9
    用刀子划一圈,用叉子扎眼。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:10
    10
    烤箱提前预热上下火150°烤5分钟。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:11
    11
    出炉了。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:12
    12
    去掉多余的边。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:13
    13
    将多余的边角压碎。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:14
    14
    淡奶油加白糖。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:15
    15
    打发备用。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:16
    16
    取一张烤熟的饼放在盘子里。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:17
    17
    抹一层奶油撒一层压碎的边角料。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:18
    18
    八张饼依次摞在一起。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:19
    19
    表面抹一层淡奶油。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:20
    20
    最后撒一层边角碎盖上保鲜膜放冰箱冷藏一个小时定型。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:21
    21
    切块。
  • 俄式提拉米苏的做法步骤:22
    22
    开吃了。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/11 20:37:20