“金灿灿，皮喧馅儿甜糯。??”
食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
南瓜红豆包的做法步骤
-
1面粉1000克，温南瓜泥中加入适量酵母粉。 -
2和成光滑面团。盖上盖，放温水中加速发酵。温水，以不烫手为准。太烫了会把面烫死。 -
3发酵好的南瓜面团。 -
4取适量面团，排气揉圆。 -
5擀成约0.8公分厚薄圆片。 -
6用饺子模切成包子皮。 -
7擀大擀圆些。 -
8取一皮儿，放适量红豆馅儿。 -
9包成大褶包子。 -
10系口朝下放。 -
11冷水上屉蒸二十五分钟，焖四五分钟取出。 -
12成品。 -
13成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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