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诗文	葱花饼
释义	食材明细 主料 全麦面粉 300克 鸡蛋 1个 辅料 色拉油 适量 精盐 少许 五香粉 少许 葱花 少许 五香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 葱花饼的做法步骤 1 将全麦面粉放入盆中，加入滚水将其烫透，晾凉后，加鸡蛋，和成软硬适度的面团，稍饧。 2 将面团放在案板上，分成若干份，取一份，擀成圆片，抹油，撒入葱花，五香粉。 3 卷起，压扁，擀成圆形的饼。 4 热锅放油，将饼放入平锅内。 5 将饼烙成两面金黄色。 6 将饼放入案板上，切成菱形块，装盘即可。
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