食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蔓越莓曲奇的做法步骤
-
1软化后的黄油和糖粉一起放入盆中打发 -
2打发好的黄油 -
3分3次加入蛋液，每次均匀搅拌后放入下一次 -
4蛋液全部加完 -
5加入低筋面粉 -
6戴上一次性手套进行搅拌，比较省力而且均匀 -
7搅拌均匀的面糊放入裱花袋中 -
8整理好，准备挤花，此时可以预热烤箱 -
9极好的曲奇，然后每个上面放一点蔓越莓干，180度中层，烤17分钟左右 -
10烤好出炉 -
11成品美图1 -
12成品美图2
小窍门
1、建议放糖粉，砂糖不易化，之前用砂糖做过，没有完全融化，烤完的口感要差一些
2、面糊倒入裱花袋时，可以把裱花袋放在一个深的杯子里，这样比较好弄
3、蔓越莓干可以换成其他（如果酱等也可以，根据自己喜好）
2、面糊倒入裱花袋时，可以把裱花袋放在一个深的杯子里，这样比较好弄
3、蔓越莓干可以换成其他（如果酱等也可以，根据自己喜好）
使用的厨具：其他、打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
- 香蕉黑米粥
- 双色皮冻
- 女儿最爱的炸猪排
- 京酱肉丝
- 无肉也欢之【栗子烧烤麸】
- 佳厨美味之《星洲炒米粉》
- 美味炸酱面
- 芹菜炒鹅肠
- 梅菜扣肉
- 茄子彩带面
- 红豆栗子粥
- 苏芙蕾奶酪蛋糕
- 蚝油西兰花
- 懒人版自制酒酿
- 芥菜缨子炖豆腐
- 扁豆角木耳炒鸡蛋
- 胡萝卜木耳鸡蛋饼
- 山药南瓜糖水
- 黄芪蒸鸡
- 黄瓜炒烤肠
- 烤箱版玉米
- 入口即化之香浓花生小酥
- 清蒸鲈鱼
- 松露鸡汁意大利调味饭（Truffle Risotto）
- 葱油油煎饼
- 赏一劝百
- 赏不什么什么的成语
- 赏不当功
- 赏不踰时
- 赏不逾日
- 赏不逾时
- 赏不遗贱
- 赏什么不什么的成语
- 赏什么严什么的成语
- 赏什么乐什么的成语
- 赏什么什么下的成语
- 赏什么什么事的成语
- 赏什么什么众的成语
- 赏什么什么信的成语
- 赏什么什么功的成语
- 八月十五日（唐·戎昱）
- 八月十五盘龙寺（明·葛一龙）
- 八月十五酬从兄常望月有怀（唐·武元衡）
- 八月十八夕风雨歌（明末清初·屈大均）
- 八月十八夜月有怀伯封（宋·李洪）
- 八月十八日与客小集赏岩桂而红梅海棠金林檎（宋·周必大）
- 八月十八日城北观潮（清末民国初·曹家达）
- 八月十八日天晓二首（宋末元初·方回）
- 八月十八日萧閒道馆听袁南宫弹琴是日风雨萧（元末明初·倪瓒）
- 八月十八日观潮季生所潮不甚涨而饮甚适有作（明·王世贞）
- 八月十八日观潮（宋·喻良能）
- 八月十八日观潮（宋·徐瑞）
- 八月十八日观潮（宋·韦骧）
- 八月十八日观潮（清·宋实颖）
- 八月十八日阿枳三江观潮夜归示（明·徐渭）
- 长城记忆(爱我中华修我长城30周年图记)
- 供配电技术简明手册
- 国梦国是国态--中国改革再出发
- 101个影响职业发展的经典寓言
- 上海人活法/读城系列
- 黄祖模和他的庐山恋/中国电影名家丛书
- 邓小平在上海
- 我观邓小平(增订本上下)
- 中国的起源
- 小孩旅行奇遇记(父子旅行纪实)/班马童年趣读世界
- 钱沛云唐诗硬笔书法书写字典
- 做官样文章(衙门上班族职场指要)
- 说官衙门道(衙门上班族职场指要)
- 黑色摩托(精)
- 伪善是邪恶向美德的致敬(道德箴言录中法英三语对照本)(精)