正宗西红柿炒蛋的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	西红柿炒蛋
释义	食材明细主料西红柿 200g 鸡蛋 4只辅料料酒 1匙盐 4g 油 30g 鸡精 2g 咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度西红柿炒蛋的做法步骤 1 把西红柿切成梳子块。 2 葱切片，姜切丝 3 碗内放料酒，盐二克，一个蛋量的清水。将鸡蛋打入，混合成蛋液，热锅放油二十克。油热后倒入打好的蛋液，用筷子划散成蛋块。 4 锅内放油十克，油热后放葱姜炒香，放入西红柿翻炒变软。 5 放盐二克，放鸡精，倒入鸡蛋块，翻炒一下关火。 6 出锅装盘，鸡蛋软嫩，香哟?? 使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜孕妇产妇老人午餐晚餐学生
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