网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
蔓越莓玛德琳
释义
食材明细
主料
低筋面粉
90克
蔓越莓干
25克
无铝泡打粉
3克
玉米油
40克
无盐黄油
40克
细砂糖
80克
辅料
鸡蛋
两个
甜味 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蔓越莓玛德琳的做法步骤
1
将黄油提前融化好。(若遇到温度较低,黄油室温不好软化的情况,可将黄油放入微波炉或烤箱加热一会儿,直到黄油全部融化。再将融化黄油放冷以后用。)
2
把蔓越莓干切成小粒。
3
鸡蛋打散。加入细砂糖、玉米油。(用植物油代替部分黄油,吃法比较健康,口感也更柔软,清香)
4
搅拌均匀,无颗粒感。
5
低筋面粉、泡打粉、混合拌匀。
6
过筛入液体中。
7
拌匀。
8
分次加入提前融化好的黄油继续拌匀。
9
放入蔓越莓碎拌匀。
10
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏静置1个小时。
11
取出面糊回温。模具涂抹一层薄薄的黄油,再把面糊挤到模具中八分满,烤箱预热180度烤10~15分钟。(自行掌握好烤时间,模具大小和烤箱温度有差异)
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 甜品 法国菜
随便看
红酒鸡翅
枣花馒头
韭菜三鲜盒子
金蒜油蒸粉丝开背虾
板栗子姜鸭
猪油糕煮南瓜
毛毛豆
给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑
虾娃粥
元葱炒肉
桂圆枸杞红糖汤
风味鸡肉拌菜
雪菜炒鱿鱼
蒜香鸡翅
张炎家的美味红烧菜之一------香菇烧肉
雪菜玉米炒毛豆
青椒炒肉末
猪肉干
黄桃罐头
同窗时的记忆——腰果鲜虾盖饭
馒头串串香
葱油炒饭
蚝油香菇生菜
特色小吃——虾饼
翡翠肉丝
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 22:13:51