诗文 | 煎酿三宝 |
释义 |
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食材明细
煎酿三宝的做法步骤
小窍门
1.苦瓜放盐腌制,不仅可以去苦,还能保持好颜色;
2.茄子切好可以用清水浸泡一下去黑色; 3.煎的时候一定要小火,反复翻转二次,这样不易焦,且熟。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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