“甜咸辣香、鲜香诱人，口味饱满、回味十足。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
新奧尔良鸡翅的做法步骤
-
1冻鸡翅中段7只、约500克，解冻变软后用加料酒的清水浸泡； -
2洗去血水，在鸡翅两面划数刀；
-
3挤干水分，用新奧尔良复合调味料拌匀放入冰箱腌制一夜。
-
4平底煎锅放油，烧热调小火，下鸡翅；
-
5煎好一面再煎另一面，表面起硬壳即可出锅，洒少许葱颗、红椒圈即可。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜