“腐竹炒西芹是一道家常美食，老少皆宜，做法简单。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
腐竹炒西芹的做法步骤
-
1腐竹提前泡发好，洗净切段备用。 -
2西芹去筋洗净切段，蒜头切碎，小米椒切圈。
-
3锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。
-
4倒入腐竹翻炒。
-
5炒至水分微干，加入西芹翻炒。
-
6炒至西芹变色，调入盐和鸡精炒匀。
-
7下入小米椒翻炒几下即可关火。
-
8出锅装盘，上桌享用吧。
-
9清淡可口。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
小清新