“菠萝和木耳是常见的水果和蔬菜，营养价值方面我就不用多介绍了，大家都知道
菠萝和木耳组合，做这道菜，最算是最佳搭档了，合作很友好，哈哈”
食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝炒木耳的做法步骤
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1菠萝切片用淡盐水浸泡以后备用 -
2木耳泡发洗净控干备用
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3枸杞略泡一下，准备起锅做菜的时候临时泡上即可，不要泡太久了
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4淀粉加水备用
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5锅内放油烧热
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6放木耳翻炒一分钟
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7再放菠萝翻炒均匀
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8放入枸杞
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9加上水淀粉烧开
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10放上盐，鸡精，白糖调味
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11完成了
小窍门
我做的这道菜是以咸味为主，如果喜欢吃酸甜的也可以把盐量缩小到2克，白糖用5克，然后加一大勺香醋，就是酸甜的味道了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜